<< キヌアよりも↑のスーパーフード“アマランサス” | main | 久しぶりのパワーストーン >>
滋養!精進ごはん

真冬の大雪の時は「あ〜太陽様、少しお顔をみせてください」と切に願っていたのに、こう毎日毎日ギンギンギラギラが続くと「あ〜太陽様、少しお隠れあそばれてもいいのですよ〜」と、なんとも勝手極まりない言いっぷり(;^ω^)

世の中は九分が十分とはこのことか…

 

先週の精進ごはんのテーマは‟夏バテ防止!滋養精進ごはん”でした。営業前に「今日の精進ごはんは〇〇です」とお知らせできるといいのですが、終わった話しでスミマセン<(_ _)>

2018.7.29.jpg

メインは、ごまおからがたーーっぷりの●豆腐のベジドライカレー

定番の●有機ごまのごま豆腐

日に日においしくなる●ミニトマトとズッキーニのピクルス

あま〜い●バターナッツかぼちゃのしょう油麹ナムル

●ビーツのゆずドレッシングサラダ

●有機梅干しのすまし汁

●きゅうりのぬか漬け

の7品でした。「暑い時に梅干し、助かる〜」「豆腐ドライカレーうま〜い」とうれしい声のなか、一番人気はビーツのゆずドレッシング(^u^)

今年もチビッタ農園さんのビーツを仕入れさせていただきました。不動のおいしさです!

ビーツは今週も仕入れますので、またまたドレッシングを作る予定です(*^-^*)

 

『奇跡の野菜』『食べる輸血』と言われるほほどの栄養素ピカイチのビーツ。当店イチ笑顔爽やか〜なヤングのイケメンさんは「ビーツ初ですけど、うまいっすね!」と喜ばれ、食後にトマトの甘酒スムージーをゴクッと飲み干されて行かれました。

笑顔爽やかヤングイケメンさん☆今夏は『食べる輸血・ビーツ』と『飲む点滴・甘酒』で元気いっぱい!滋養たっぷり夏バテ知らず!と予想します(笑)

献立 13:39 comments(0)
COMMENT