大根様様!
- 2019.02.04 Monday
- 19:50
2月に突入!
毎年のことではありますが、この時期になると『オーガニック野菜さんたちの端境期』が刻一刻と近づいてくるので、ちょっとばかり焦ります💦💦(;´・ω・)
3月まではなんとかなるのですが、4月、5月がキビシイ〜
とは言えども、細く長く続けていこうと決めた2019年ですので、今ある旬の野菜さんたちとあーだこーだと相談しつつ、でやりくり頑張ります!
今ある野菜の代表選手ナンバーワンは大根さ〜ん。
大根ステーキのソースのバリエーションを変えるだけで、見た目はもちろん味も大いに変わるのでスバラシイヽ(^o^)丿
最近は❝豆乳甘酒味噌❞にはまっています。
生姜を加えた甘酒味噌と豆乳を合わせるだけのあなたは、なんでこんなにおいしいの!?
じっくり焼いた大根さんを投入。煮詰まった感じがまたいいわ〜。
日々、ご活躍の大根さんに感謝❤
今週も無い頭を振り絞って(笑)メニューを考えます(/・ω・)/