ホントなら今日のメニューは○○です!と、オープン前に出したいのですが、いつもドタバタで、そんな高度なことできたためしがありません汗汗

 

いつもお越しいただいているお客様から、前回のブログでアップした野菜がどんな風になったか料理の写真をアップして♪とこのブログを通してご要望をいただき「それならできる!」と、今日の献立をお客様に出す前に忘れずに写真に撮りましたほっ

よしみさん、ナイスなご提案ありがとうございますナイスありがとう

 

《2017.8.11のぶんぶく精進ごはん》

三分つき土鍋炊き玄米(上越市南方・龍水みなみがた)

お味噌汁(味噌…十日町・若井さんの有機大豆の味噌、おくら…信濃町・チビッタ農園)

お漬物(きゅうりのぬか漬け…信濃町・チビッタ農園、豆腐の梅酢漬け)

ごま豆腐(有機ごま豆腐、わさび…糸魚川産)

きゅうりの佃煮(きゅうり…信濃町・チビッタ農園、しょうが…千葉県成田市、昆布…富山県)

ラタトゥイユ(ズッキーニ、かぼちゃ…信濃町・チビッタ農園、梅干し)

にんじんの白和え(にんじん…信濃町・チビッタ農園)

高野豆腐の甘酢炒め(ピーマン、モロッコインゲン…信濃町・チビッタ農園)

インカのめざめと枝豆のサラダ(インカのめざめ、枝豆、人参…信濃町・チビッタ農園)

 

明日は、何にしようかなっと。

 

Comment
写真ありがとうございます😊
本日のかぼちゃプリンも、スムージーもとても美味しいかったです。
また伺いますね♪
  • よしみ
  • 2017/08/11 20:33





   
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