滋養!精進ごはん
- 2018.07.30 Monday
- 13:39
真冬の大雪の時は「あ〜太陽様、少しお顔をみせてください」と切に願っていたのに、こう毎日毎日ギンギンギラギラが続くと「あ〜太陽様、少しお隠れあそばれてもいいのですよ〜」と、なんとも勝手極まりない言いっぷり(;^ω^)
世の中は九分が十分とはこのことか…
先週の精進ごはんのテーマは‟夏バテ防止!滋養精進ごはん”でした。営業前に「今日の精進ごはんは〇〇です」とお知らせできるといいのですが、終わった話しでスミマセン<(_ _)>
メインは、ごまおからがたーーっぷりの●豆腐のベジドライカレー
定番の●有機ごまのごま豆腐
日に日においしくなる●ミニトマトとズッキーニのピクルス
あま〜い●バターナッツかぼちゃのしょう油麹ナムル
●ビーツのゆずドレッシングサラダ
●有機梅干しのすまし汁
●きゅうりのぬか漬け
の7品でした。「暑い時に梅干し、助かる〜」「豆腐ドライカレーうま〜い」とうれしい声のなか、一番人気はビーツのゆずドレッシング(^u^)
今年もチビッタ農園さんのビーツを仕入れさせていただきました。不動のおいしさです!
ビーツは今週も仕入れますので、またまたドレッシングを作る予定です(*^-^*)
『奇跡の野菜』『食べる輸血』と言われるほほどの栄養素ピカイチのビーツ。当店イチ笑顔爽やか〜なヤングのイケメンさんは「ビーツ初ですけど、うまいっすね!」と喜ばれ、食後にトマトの甘酒スムージーをゴクッと飲み干されて行かれました。
笑顔爽やかヤングイケメンさん☆今夏は『食べる輸血・ビーツ』と『飲む点滴・甘酒』で元気いっぱい!滋養たっぷり夏バテ知らず!と予想します(笑)